菜系及功效:美味粥汤 乳白黄鱼汤的制作材料: 主料:大黄鱼1条,咸菜末100克,盐,料酒,味精,葱,姜,胡椒粉,猪油,清水各适量。 教您乳白黄鱼汤怎么做,如何做乳白黄鱼汤才好吃 1、黄鱼宰净,用刀在背部两面肉厚处略划几刀。 2、炒锅加入猪油,烧热时,将黄鱼下锅两面稍煎,烹入料酒,加盖略焖片刻,加入清水、葱段、姜末,随后加盐、味精、胡椒粉,用大火烧后,改小火烧5分钟,待汤汁呈乳白色时,淋猪油,倒汤碗中即可。 |
乳白黄鱼汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------

