平菇豆腐汤

做法3 步

1. 将平菇去蒂、洗净，切成片备用。
2. 将嫩豆腐洗净，切成细条备用；将油菜心洗净，切成丝备用。
3. 锅中注入清水750克，烧开后放入平菇片、豆腐条、油菜心，煮至原料断生，用盐、味精调好口味，淋上香油，盛入汤盆即成。