菜

花生排骨汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 焖香土豆罐头 1罐 猪小排骨 1/2斤 盐 适量 水 5杯

做法4 步

  1. (1)将排骨洗净,先用热水汆烫过,以去除血水,将排骨捞起,用清水洗净备用。
  2. (2)用另一锅子,将水煮沸后,放入排骨一起煮至熟且微烂,约须用中火煮30分钟。
  3. (3)等排骨较烂后,再倒入焖香土豆罐头且含汁,一起煮沸,再加入少许盐即可盛起食用。
  4. 这是一道非常好喝的汤品,排骨也可改为鸡腿或其他肉类。另外也可同时放入电锅中炖,也是非常方便的。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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