蛤蜊裙带菜汤

做法5 步

1. 裙带菜泡好，洗净至无泡沫，切成段??
2. 蛤蜊用盐水泡，去淤泥，洗净备用??
3. 蛤蜊放入加有酒的水中煮至开壳，(如果不能确信没有淤泥了,可以用滤网滤一遍汤）??
4. 放入裙带菜一起煮??
5. 开锅后加入生抽、蒜末，煮半小时左右，再适当的放入盐??这个汤，有海洋的味道，呵呵??ps：上面这个菜所提到的酒，我放的是白酒，放清酒也行，但不要放料酒