菜

番茄薯仔排骨汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 排骨(斩件)
  • 番茄各400克
  • 薯仔约250克
  • 洋葱约150克
  • 姜1片
  • 油1/2汤匙

做法6 步

  1. 番茄洗净,切件去核。
  2. 薯仔去皮,洗净切大块。
  3. 洋葱去外衣,洗净,切件。
  4. 排骨氽水过冷河。
  5. 下油,放下洋葱炒香。
  6. 水7杯(或适量),放入煲内煲滚,放入全部用料再煲滚,慢火煲1小时,下盐调味。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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