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菜系及功效：美味粥汤 平菇蛋汤的制作材料： 主料：鸡蛋3个,鲜平菇250克,青菜心50克,绍酒1茶匙,盐,酱油,鸡粉适量。 教您平菇蛋汤怎么做，如何做平菇蛋汤才好吃 1、将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加绍酒、少许盐搅匀；青菜心洗净切成段。 2、炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜心煸炒，放入平菇，倒入适量水、鸡粉烧开，加盐、酱油、倒入鸡蛋，再烧开即成。 |
平菇蛋汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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