青菜鸭血汤

做法3 步

1. ①将鸭血洗净，切片；
2. 青菜去老叶，掰开、洗净，切段。
3. ②锅置火上，放油烧热，将葱末煸炒出香味，倒入足量清水煮开，放入鸭血再煮沸后转中火烧约10分钟，放入青菜、盐，以小火煮约5分钟，淋香油即可。