粟米花生白鲫汤

做法7 步

1. 红萝卜削皮洗净，切块；
2. 粟米去衣洗净，切段；
3. 花生洗净；
4. 鲫鱼宰洗净，慢火煎至微黄；
5. 猪瘦肉洗净，不刀切。
6. 然后一起放进瓦煲，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸改文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和生油便可。
7. 此量可供3~4人用。