竹笋芋艿鲫鱼汤

做法5 步

1. （１）将竹笋、芋艿去皮洗净切厚片。
2. （２）将瘦肉放入沸水中煮5分钟，捞起洗净。
3. （３）将鲫鱼洗净，抹干水。下油，放入姜片，将鲫鱼煎黄盛起。
4. （４）蜜枣洗净。
5. （５）在煲内放入适量的水煲滚，再放入全部用料煲滚，改慢火煲3小时，加入调料调味后上席。