薏仁绿豆老鸭汤

做法3 步

1. 老鸭去内脏，切半，切掉鸭尾，洗净，汆烫。
2. 陈皮用水侵软，刮去瓤。其他材料洗净。
3. 将清水煮沸，把各种材料放入煲内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时，下盐调味，即可饮用。