|
菜系及功效：美味粥汤 荷花干贝汤的制作材料： 主料：鸡蛋6只,干贝50克,鸡球400克,虾胶500克,食用色素酌量。 盐,料酒,味精,上汤各适量。 教您荷花干贝汤怎么做，如何做荷花干贝汤才好吃 （１）鸡蛋放在锅中用冷水煮熟，去蛋黄留蛋白；鸡球、干贝分别焯水待用。 （２）取盆一只，用虾胶、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上笼蒸熟。 （３）在汤锅内倒入上汤，焯水过的鸡球、干贝，加盐、味精、料酒，烧开，然后放上蒸熟的荷茶即成。 |
荷花干贝汤
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网