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菜系及功效：美味粥汤 烩豆腐脑的制作材料： 主料：红萝卜５０公克,香油少许,豆腐脑１块素蟹黄丝８０公克,玉米粒８０公克,小黄瓜两条。盐,味素各适量,太白粉酌量,胡椒粉少许。 教您烩豆腐脑怎么做，如何做烩豆腐脑才好吃 Ａ、小黄瓜、红萝卜、香菜洗后分别切成末，玉米粒也洗乾净，与豆腐脑、素蟹黄丝备用。 Ｂ、豆腐脑放入蒸笼蒸４～５分钟，取出摆放于盘中央。 Ｃ、放２大匙油于锅中烧热后，放入其余材料、所有调味料油及１碗水炒熟后，倒淋在豆腐脑上即可。 贴士： Ｂ、香菜末最后撒即可。 |
烩豆腐脑
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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