菜

清淡白菜汤

美味粥汤·中华食谱
当前位置: 主页 > 菜谱大全 > 高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
美味粥汤

用料

主料：

  • 白菜:1棵 五花肉片:100～200g 盐:一勺

做法5 步

  1. 将白菜洗净，分菜帮菜叶，切块儿. 五花肉切成小片.
  2. 先在锅底平铺入一半菜帮，往菜帮上洒一半分量的盐，然后铺放入一半量的五花肉片；
  3. 再放入另外的菜帮，往菜帮上洒上剩下的盐，再铺放入剩下的五花肉片；
  4. 把全部的菜叶放入锅里(好大一锅！)，加一点点水，盖盖子.点火. 煮....
  5. *先用小火，防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮.
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
收藏 挑错 打印