菜

番茄蛋花汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 番茄:250克(去核
  • 切块)。 云耳:少许(浸透
  • 放入沸水中稍煮
  • 漂冷) 鸡蛋:2只(拌匀) 油:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 胡椒粉

做法3 步

  1. (一)将鸡精清汤块加入沸水中,做成清汤、备用。
  2. (二)用油爆炒番茄,放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
  3. (三)加入鸡蛋拌匀,即可食用。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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