菜

鸡蛋玉米羹

美味粥汤·中华食谱
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美味粥汤

用料

主料：

  • 罐头玉米160克
  • 鸡蛋2个
  • 罐头蘑菇40克
  • 淀粉5克
  • 牛奶100克
  • 净冬菇
  • 料酒各25克
  • 鲜豌豆粒20克
  • 精盐4克
  • 葱
  • 姜各1克

做法3 步

  1. 鲜豌豆放入热碱水中泡一下，捞入凉水中泡凉；
  2. 炒锅烧热，加油用葱、姜、料酒煸锅；
  3. 倒入豌豆、蘑菇、冬笋，稍烩后，加水，倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐，开锅后加入淀粉勾芡即可
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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