菜

鸡肉粥

美味粥汤

用料

主料:

  • 大米 500克
  • 鸡 1只
  • 酱油 10克
  • 精盐 2克
  • 白胡椒面 1克

做法3 步

  1. 将大米洗净后,泡4个小时左右。
  2. 把鸡肉煮熟后撕成细丝,用筛子过滤一下汤。
  3. 将鸡汤倒入锅里,再放进大米慢慢熬成粥。快熬完的时候放入鸡肉继续熬,最后加入酱油、精盐、白胡椒面调味后,盛到碗里跟辣白菜一起端出。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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