菜

雪梨瘦肉汤

美味粥汤

用料

主料:

  • 雪梨2个
  • 瘦肉4两
  • 南北杏3钱
  • 麻黄1钱半
  • 蜜枣3粒
  • 冰糖酌量

做法2 步

  1. 将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。
  2. 放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。

特色

雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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