羊肉丸子熬冬瓜汤

做法2 步

1. 将羊肉剁碎，放入酱油、葱姜末调好；将冬瓜去皮切成块。
2. 炒锅山火，倒油烧热，将冬瓜放入略炒，在加水和盐熬透，然后将羊肉挤成丸子，放入锅内，待煮开、丸子煮熟即成。