菜

银耳莲子羹

美味粥汤

用料

主料:

  • 干银耳15克
  • 鲜百合120克 香蕉2根枸杞5克

调料:

  • 冰糖100克 水3杯

做法5 步

  1. 干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
  2. 新鲜百合拔开洗净去老蒂。
  3. 香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
  4. 将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
  5. 注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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