玫瑰甜酒

做法4 步

1. 取干净锅，将糖放入，用过滤水溶解(可用热水先溶解后煮沸，也可化成糖浆)，进行过滤，取糖液。
2. 将柠檬酸用少量的60℃的温水溶化，然后加热至75～80℃后，过滤冷却。
3. 取干净容器，将溶解糖液、酒精、玫瑰香料、柠檬酸、甘油放入，充分搅拌混合均匀。
4. 然后放入贮存桶内贮存2～3个月，过滤，去渣取酒液，即可饮用。