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原本味
炒
用料
主料:
柿子椒20克
青椒20克
洋葱(白皮)100克
番茄80克
腊肉(生)150克
香肠100克
辅料:
紫苏子5克
调料:
胡椒粉5克
盐10克
色拉油30克
做法
6 步
将青、红椒、洋葱切成粒;
番茄去籽切成粒;
熏肉和香肠切成片;
煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透;
将青、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑椒粉加入;
拌匀,高火2分钟后,拌入盐和胡椒粉,即可食用。
食物相克
番茄:西红柿忌与石榴同食。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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