菜

炒什菜

微波菜谱 · 便秘食谱 · 健脾开胃食谱原本味炒

用料

主料:

  • 柿子椒20克
  • 青椒20克
  • 洋葱(白皮)100克
  • 番茄80克
  • 腊肉(生)150克
  • 香肠100克

辅料:

  • 紫苏子5克

调料:

  • 胡椒粉5克
  • 盐10克
  • 色拉油30克

做法6 步

  1. 将青、红椒、洋葱切成粒;
  2. 番茄去籽切成粒;
  3. 熏肉和香肠切成片;
  4. 煎盘内加色拉油,高火4分钟,放入洋葱、熏肉爆透;
  5. 将青、红椒、番茄、香肠、紫苏、黑椒粉加入;
  6. 拌匀,高火2分钟后,拌入盐和胡椒粉,即可食用。

食物相克

番茄:西红柿忌与石榴同食。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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