菜

烤肉串

微波菜谱

用料

主料:

  • 里脊肉300克
  • 长竹签12根
  • 酱油1汤匙
  • 生粉2汤匙
  • 酒1/2汤匙
  • 味精少许
  • 沙茶酱3汤勺
  • 砂糖1汤匙
  • 水3汤匙

做法1 步

  1. 把脊肉切薄片,然后用味料腌30分钟左右后再入沙茶酱、砂糖、水拌匀以竹签串起置于滴油盘上,以微波炉调高段火力烤3分钟,翻面后再烤2分钟即可。

特色

香嫩甜鲜,金黄油亮。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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