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菜
黑胡椒牛排
微波菜谱
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微波菜谱
用料
主料:
牛排(约350克)
辅料:
红椒1只切丝
洋葱半只切丝
蒜茸1匙
青椒1只切丝
调料:
生抽2匙
辣酱油1匙
油2匙
胡椒粉少许
鸡精少许
糖1匙
老抽1匙
盐适量
水生粉少许
茄汁少许
葱花
水少许
黑胡椒少许
做法
3 步
牛排用腌料腌15分钟。
盘内下油2匙,微波高火2分钟预热,放入腌好的牛排,微波高火1分钟,翻面,再加热1分钟,(可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间)
取一碗加油2匙,微波高火1分钟,预热,投入洋葱丝,蒜茸,青椒丝,红椒丝爆香,加入调料,微波高火2分钟至滚,淋在牛排上即可。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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