菜

清蒸大蟹

鲁菜·中华食谱
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鲁菜

用料

主料：

  • 海蟹

辅料：

  • 姜茉少许

调料：

  • 蘸 料： 醋1汤匙 糖1/4茶匙 盐1/4茶匙

做法3 步

  1. 剥开蟹盖，去鳃及内脏洗净，再覆上蟹盖。
  2. 水沸后蒸15分钟即可。
  3. 实用沾料配食。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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