菜

芡实白果猪肚汤

药膳偏方 · 脾调养食谱 · 肾调养食谱 · 补气食谱 · 补虚养身食谱 · 胃炎食谱原本味原炖

用料

主料:

  • 猪肚300克

辅料:

  • 白果(干)50克
  • 芡实米150克
  • 陈皮5克

调料:

  • 盐3克

做法3 步

  1. 猪肚洗净,用盐搓洗除异味。
  2. 白果去壳取肉,芡实、陈皮分别洗净。
  3. 将猪肚、芡实、白果、陈皮放入开水锅中,中火煲约3小时,加盐调味即可。

健康提示

有健脾补肾、强壮身体之功效。

食物相克

白果(干):白果忌与鳗鱼同食。

陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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