枸杞海参鸽蛋汤

做法4 步

1. 将海参切成条状，把葱、姜切成碎沫备用。
2. 将鸽子蛋用干淀粉拌均匀，然后放入温油锅里炸成金黄色，盛入盘中
3. 锅底留少量底油煸炒葱姜沫，待炒出香味后，加入适量水，把海参放入锅里。
4. 锅开后放入盐、味精、白胡椒、糖、酱油，把鸽蛋放入，用大火煮20钟后放入枸杞子，改为小火，炖10分钟左右，勾欠，撒上香菜沫，即可食用。NBSP;