菜

补气羊肉汤

药膳偏方·中华食谱
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药膳偏方

用料

主料：

  • 羊肉300克
  • 姜片20克 药材：党参10克
  • 当归10克
  • 黄芪20克
  • 枸杞子10克
  • 红枣10粒

辅料：

  • 盐少许
  • 料酒3大匙

做法6 步

  1. 羊肉切块、用开水汆烫、去血水；姜切片。
  2. 将所有药材洗净，放入锅内，注入500毫升的水，再将羊肉与姜片加入，用小火炖煮80分钟。
  3. 加入料酒、盐调味即可。
  4. Tips：
  5. 服用注意事项/感冒、火气大者忌食
  6. 服用周数或天数/每周2次，疗程1个月

特色

益气养血，消除疲劳
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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