芦笋豆腐干

做法3 步

1. 将芦笋用热水悼一下，漂除异味；口蘑洗净、泡发；豆腐干蒸软晾干，以上原料均切成3 厘米长的细丝。
2. 把细盐溶于鸡汤中，将上面三丝相间成辐射状摆于扣碗内，然后注入
3. 鸡汤，加盖，再上旺火蒸约20 分钟，出锅后扣入盘中即成。