韭菜炒大葱

做法6 步

1. 将韭菜和大葱洗净后切段。
2. 起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
3. 加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
4. Tips：
5. 韭菜较易上火，体质燥热或患有胃病者，应避免多食。
6. 韭菜忌与牛肉一起食用，否则容易使气血不顺。