青果干贝球

做法7 步

1. 冬瓜、胡萝卡去皮挖成球状，用开水烫熟后捞起，放入冷水内再捞起，备用。
2. 白果、青菜汆烫，干贝用电锅先蒸熟后撕成细丝。
3. 银杏叶加2碗水煮成剩1/2碗，青菜先排于深盘内。
4. 高汤加银杏叶汁煮滚，放入冬瓜、胡萝卜球、白果和干贝丝，加盐、淀粉，倒入深盘内即可。
5. Tips：
6. 【禁忌】白果不可生食，也不宜过量，喉咙有痰者要避免食用。
7. 服 法： 1周吃2次，1个月为一疗程。