枸杞鸭

做法3 步

1. 将鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制片刻。
2. 锅中放水，放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。
3. 鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精即可出锅。