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菜系及功效：药膳偏方 枸杞鸭的制作材料： 主料：嫩鸭1只,枸杞20克 黄酒少许,盐,味精,姜,香葱各适量 枸杞鸭的特色： 鸭嬉水而生，性味甘咸凉，故能滋补阴液、利水消肿。枸杞滋肝补肾，是补阴的经典药物。两者合用，能共同填补糖尿病患者全身阴亏虚的状态。 教您枸杞鸭怎么做，如何做枸杞鸭才好吃 1、将鸭洗净去杂，控干水分后，全身抹盐腌制片刻。 2、锅中放水，放入鸭、姜、点黄酒后同炖约1个小时。 3、鸭肉熟时将枸杞撒入锅中旺火煮开，放香葱、味精即可出锅。 |
枸杞鸭
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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