菜

哈蜜瓜百合瘦肉汤

药膳偏方

用料

主料:

  • 哈蜜瓜半个
  • 瘦肉一斤
  • 百合一两
  • 陈皮一钱
  • 盐适量

做法4 步

  1. 哈蜜瓜洗净皮,去籽切块;
  2. 瘦肉洗净切块,去水备用;
  3. 陈皮浸软,去除瓜瓤,百合冲洗备用;
  4. 锅内放入适量清水,加入所有材料用猛火煲半小时,转慢火煲两小时,加盐调味,即可食用。

特色

哈密瓜对胃病、高胆固醇有好处;百合可润肺止咳,清心安神,养阴益气;陈皮可化痰止咳,驱寒消滞。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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