蒜炒苋菜

做法3 步

1. 将苋菜根、老茎、老叶去掉，洗净，沥干水分，切段；蒜瓣用刀拍松。
2. 锅置旺火上，放入油烧热加细盐，将苋菜入锅煸炒，放入蒜瓣，炒至
3. 菜瘪汤汁出即可起锅食用。