滋阴银耳羹

做法4 步

1. 1，先将山药洗净，切块，白木耳泡软。
2. 2，将沙参、玉竹和麦冬放入药袋中，加适量水熬煮约1小时，汤汁备用。
3. 3，将红豆放入锅内，加水浸泡1小时，开大火煮滚，转为小火，煮10分钟后，熄火焖约1小时。
4. 4，药汤开大火，加入红豆、山药及白木耳，煮滚后转为小火，熄火后焖约30分钟。