木耳芝麻茶

做法3 步

1. 炒锅洗干净置中火上烧热，将黑木耳30克下入锅中，不断地翻炒，待黑木耳的颜色由灰转黑略带焦味时，起锅装入碗内待用。
2. 锅重置火上，下入黑芝麻略炒出香味，然后掺入清水约1500克，同时下入生、熟黑木耳，用中火烧沸30分钟，即可起锅，用洁净双层细纱布过滤，得滤液装在器皿内即成。
3. 每次饮用100-120克，可加白糖20-25克。亦可将炒焦后的木耳、炒香后的黑芝麻同生木耳一起和匀收藏，每次用5-6克加沸水120克泡茶饮服。