菜

果香醉枣

干果制作

用料

主料:

  • 鲜枣1千克 白酒20毫升 桔子香精(食用级)5滴

做法3 步

  1. 挑选无损伤、无病虫害、质地坚硬的八成熟红枣,用清水洗净。
  2. 将枣倒入锅中,加入20毫升白酒,搅拌均匀,使枣吸收酒液,然后滴入桔子香精拌匀。
  3. 将枣迅速放入塑料食品袋中用绳捆紧,放入阴凉处,密封贮藏1个月,即可食用。

特色

色泽红润,酒香浓郁。若在吃过油腻食物后食用,更觉甜脆爽口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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