菜

甜酸芹菜叶

私家菜 · 便秘食谱 · 高血压食谱 · 动脉硬化食谱 · 贫血食谱糖醋味拌

用料

主料:

  • 芹菜叶100克

调料:

  • 酱油5克
  • 香糟5克
  • 白砂糖10克
  • 盐3克
  • 醋5克

做法3 步

  1. 将嫩芹菜叶洗净,放沸水中烫一下,捞出沥去水。
  2. 将沥水后的芹菜叶切细。
  3. 将切细的芹菜叶加入酱油、盐、白糖、香油。吃时,加入醋拌匀,放入小盘上桌即成。

特色

菜色翠绿,香咸甜酸,不仅十分美味,而且营养丰富。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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