菜

甜拌白菜心

私家菜·拌·中华食谱
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私家菜家常味拌

用料

主料：

  • 白菜700克

辅料：

  • 胡萝卜100克

调料：

  • 芝麻酱5克
  • 白砂糖5克
  • 香油10克
  • 醋3克

做法3 步

  1. 白菜外帮掰去，切除菜根，只取内层紧心；
  2. 白菜和胡萝卜洗净，分别切成细丝，放入汤碗内；
  3. 撒上白糖、芝麻酱、香油，吃时加上醋，即可。

特色

香甜适口。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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