菜系及功效:私家菜 利尿食谱 清热解毒食谱 口味:清香味 工艺:拌 拌车前菜的制作材料: 主料:车前草500克 调料:大蒜(白皮)20克,盐4克,醋5克,味精3克,白砂糖3克,香油5克 拌车前菜的特色: 清香可口。 教您拌车前菜怎么做,如何做拌车前菜才好吃 1.精盐制成盐水烧开,车前菜放入焯一下,捞出用凉开水浸泡片刻,取出挤去水分,切成5厘米长的段。 2.蒜瓣捣成蒜泥,连同醋、味精、白糖一起放入车前菜拌匀,滴入香油,装盘即可。 |
拌车前菜
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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