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拌蛏子
时间:
2011-01-22 22:57:40
发布者:
18103****22
菜系及功效：
私家菜 补虚养身食谱 滋阴食谱
口味：
酸咸味
工艺：
拌
拌蛏子的制作材料：
主料：
蛏子300克
调料：
香油5克,酱油10克,醋10克,味精3克,姜5克
教您拌蛏子怎么做，如何做拌蛏子才好吃
1. 将蛏子洗净，下入开水锅内焯熟，过凉，取肉装盘；
2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁，浇在蛏子肉上拌匀即可。
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