菜

拌蛏子

私家菜 · 补虚养身食谱 · 滋阴食谱酸咸味拌

用料

主料:

  • 蛏子300克

调料:

  • 香油5克
  • 酱油10克
  • 醋10克
  • 味精3克
  • 姜5克

做法2 步

  1. 将蛏子洗净,下入开水锅内焯熟,过凉,取肉装盘;
  2. 将酱油、香油、味精、醋、姜末调成汁,浇在蛏子肉上拌匀即可。
2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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