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菜系及功效：私家菜 美容菜谱 减肥菜谱 清热解毒食谱 口味：清香味 工艺：拌 什锦豆芽的制作材料： 主料：绿豆芽200克 辅料：胡萝卜20克,香菇（干）10克,青椒20克 调料：盐3克,味精1克,胡麻油5克 什锦豆芽的特色： 色鲜菜嫩。 教您什锦豆芽怎么做，如何做什锦豆芽才好吃 1.豆芽掐去根须，洗净后放入沸水锅中焯一下，捞入清水内过凉；胡萝卜去皮洗净，与泡发好去蒂的冬菇和青椒均切成丝，放入沸水锅内焯烫透，取出过凉。 2.豆芽菜、胡萝卜丝、冬菇丝和青椒丝一起放入盆内，加入精盐、味精和花椒油，拌匀装盘即成。 |
什锦豆芽
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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