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菜系及功效：私家菜 口味：咸鲜味 工艺：酱 酱芥菜丝（一）的制作材料： 主料：芥菜5000克 调料：酱油7500克,白砂糖50克,盐100克 酱芥菜丝（一）的特色： 北方风味，咸脆。 教您酱芥菜丝（一）怎么做，如何做酱芥菜丝（一）才好吃 1.将芥菜腌制，去皮洗净切成丝，泡入水中，待浸泡到淡咸味时捞出。 2.晾净表面的水，放入配好的酱油之中，待5-7天，即可食用（每1-2天翻一次缸）。 |
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