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菜系及功效：私家菜 卤酱菜 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：酱 酱油紫苏叶的制作材料： 主料：紫苏叶5000克 调料：酱油3000克,味精5克,大蒜（白皮）8克,辣椒粉10克 酱油紫苏叶的特色： 此菜呈暗青菜，质地鲜嫩，味道鲜美。 教您酱油紫苏叶怎么做，如何做酱油紫苏叶才好吃 1.选择新鲜的紫苏叶，用清水洗净，放在阳光下晒至叶子微发蔫时收起。 2.将紫苏叶放笼屉上，上锅进行蒸熟，然后取出晾凉，控干水，备用。 3.把酱油，味精，蒜泥，辣椒粉与紫苏叶拌匀，2天后即为成品。 小帖士-食物相克： 紫苏叶：紫苏叶不可同鲤鱼食，生毒疮。 |
酱油紫苏叶
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
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