会员数据加载中...
菜
话梅小萝卜
鲁菜
·
中华食谱
当前位置:
主页
>
菜谱大全
>
高级会员可对菜谱大全进行补充和修改
鲁菜
用料
主料:
小萝卜
辅料:
话梅
鲜姜
红茶粉
樱桃
调料:
盐
白糖
蜂蜜
桂花酱
红葡萄酒
做法
3 步
将小萝卜洗净切成片,用盐腌制一下,姜切丝;
将话梅加水、姜丝、桂花酱、红葡萄酒、白糖、红茶粉煮开,关火后加少许蜂蜜,盛出晾凉;
将腌制好的萝卜片放入话梅汁中浸泡2个小时即可食用,也可将樱桃一同放入食用。
特色
爽脆清香,醒胃益气,色泽红润,酸甜适口。
2011-01-22 22:57:40
18103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
上一篇
炸烹凤尾虾
下一篇
原壳鲍鱼
收藏
挑错
打印