鲍菇三宝羹

做法2 步

1. 炒锅置火上，添熟猪油50克烧热后，投入蒜瓣3克和虾米100克爆香，下白菜600克、酱油10克，焖烧至白菜软烂，放入鲍鱼菇、鱼翅、猪蹄筋（水发）滚。
2. 在鲍鱼菇汤中加淀粉打匀，再煮至沸，倒入碗中即可上桌。