菜

首乌猪心汤

私家菜 · 心调养食谱 · 补血食谱 · 失眠食谱 · 自汗盗汗食谱清香味炖

用料

主料:

  • 猪心500克

辅料:

  • 何首乌50克
  • 枸杞子50克

调料:

  • 盐4克

做法1 步

  1. 把猪心洗净,放入锅内,加入何首乌片、枸杞子及清水适量,用文火煮1小时,加入精盐调味即成。

特色

汤清味鲜。

食物相克

何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料,仅供家庭烹饪参考;文中用量与火候请结合自家灶具调整,特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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