芝麻芹菜段

做法2 步

1. 将芹菜摘去叶和老茎洗净，切成3.5厘米长的段，用盐腌24小时控出盐水；把芝麻炒熟；姜洗净切成末。
2. 芹菜段放入盆内，加入芝麻、味精、姜末、香油调好口味，即可食用。