|
菜系及功效：私家菜 低温环境作业人群食谱 口味：酱香味 工艺：生煎 酱油肉的制作材料： 主料：猪肉(肥瘦)250克 调料：酱油200克,料酒10克,白砂糖5克,味精1克,大豆油50克 酱油肉的特色： 肉质细嫩，味道鲜美。 教您酱油肉怎么做，如何做酱油肉才好吃 1.猪肉（最好选用猪后腿肉）洗净，切成3厘米长、1厘米宽、0.3厘米厚的薄片，放在碗内，加入酱油、料酒、白糖、味精拌匀，腌渍2小时。 2.炒锅置火上烧热，加入大豆油，油热后改用文火，将腌渍好的猪肉逐片放入油中氽煎，煎好一面，再煎另一面，煎熟即可出锅，放入盘内即可。 |
酱油肉
时间:2011-01-22 22:57:40 发布者:18103****22
------分隔线----------------------------
猎取网 
网 上 找 资 源 就 上 猎 取 网