辣椒牛肉脯

做法3 步

1. 切片：先将牛肉的白筋取掉，再切成方形薄片。
2. 腌制：将牛肉片放入配料，搅拌均匀，腌制2小时取出。
3. 烤制：腌制好的牛肉片，再经过烤房烘烤2小时，转用炭火烤5分钟，即制成牛肉脯。