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花生煲猪尾

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私家菜 · 青少年食谱 · 营养不良食谱原本味原炖

用料

主料：

  • 猪尾500克
  • 花生仁（生）300克

调料：

  • 盐5克

做法3 步

  1. 先将猪尾焯去汗毛，刮洗干净，斩为段。
  2. 将花生肉洗干净，一起放入瓦煲里，注入开水2000克，煲好后得汤1500克。
  3. 煲时用盖盖着煲至稔，用精盐调好味，倾在汤窝里便成。

食物相克

花生仁（生）：对于肠胃虚弱者，花生不宜与黄瓜、螃蟹同食，否则易导致腹泻。

2011-01-22 22:57:4018103****22
本站菜谱整理自公开的传统食谱与家常烹饪资料，仅供家庭烹饪参考；文中用量与火候请结合自家灶具调整，特殊体质者食用前请留意「食物相克」提示。
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